くっきー こと久木元洋子です。
7月12日に甲州シュール・リー東渓(とうけい)2017がリリースされました。山梨県峡東地区の甲州種のみを原料にしたシュール・リーで青りんご、みかんの様な柑橘系の香り、味わいをお楽しみ頂けます。
これにて2017の熟成タイプの白ワインはすべて発売になりました。
今、フジッコワイナリーの売店では、
甲州樽醗酵2017、甲州シュール・リー2017、甲州シュール・リー東渓2017の試飲ワインが常時、抜栓されており、飲み比べができるんですよ。
甲州樽醗酵は樽で発酵、樽で熟成させているワイン。
甲州シュール・リーとシュール・リー東渓はステンレスタンクで作っています。
この作り方の違いを感じ取っていただくと、またちょっとワインの世界が広がるかもしれません。
毎年人気の熟成タイプの白ワインを、この機会にぜひお試しください。