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フジクレール マスカット・ベーリーA樽熟成 2016

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テイスティングコメント
山梨県内の契約農家を中心とした良質なブドウをこのワインに向けています。醸し発酵後、樽の中で7ヶ月間熟成させたワインです。2016年は収穫のタイミングなどの難しい年ではありましたが、丁寧に選別し、熟した梗のみ共に醸し発酵を行なう事で、ゆっくりと旨みを感じられるワインへと成長していきました。 甘いキャンディ香、木いちご、マンゴーのような華やかな果実の香り。旨みのある熟したタンニン、穏やかながら芯のある酸がしっかりアフターまで広がっていきます。
原料品種 マスカット・ベーリーA100%
原料産地 山梨県
タイプ ライトボディ
アルコール 12.3%
生産量 6,281本
醸造 樽熟成期間7ヶ月
合う料理 マグロの刺身
受賞歴 2017銅
内容量 720ml
JAN 4993574067066