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フジクレール メルロー 2017

販売価格(税別)
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テイスティングコメント
このワインは、山梨県の東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルロー種を原料とし、醸し発酵後、オーク樽の中で8ヶ月間熟成させたワインです。 2017年は、梅雨の時期が短かかったものの、8月後半は降雨が多く、残暑がないまま秋に突入しました。9月に入り、安定した気候により、糖度も順調に上がり、良い状態で収穫出来ました。 ざくろやチェリーの果実香に爽やかスパイシーな香、トーストやカカオの樽香があり、優しい酸味の後、心地よいタンニンがアフターまで続きます。料理に合わせやすいタイプです。
原料品種 メルロー100%
原料産地 山梨県甲州市勝沼町・山梨市牧丘町
タイプ ミディアムボディ
アルコール 12.4%
生産量 3,417本
醸造 樽熟成期間8ヶ月
合う料理 麻婆ナスなどこってりした炒め物
受賞歴 2014銀、2015銅、2018銅
内容量 720ml
JAN 4993574067028