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フジクレール マスカット・ベーリーAラシス 2018

販売価格(税別)
¥2,300
売り切れ
日本ワインコンクール2019 金賞受賞
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テイスティングコメント
 このワインは、契約農家さんの中でも最良質なブドウのみを選択し、良年のみ生産するというコンセプトのもと造り上げたいわばマスカット・ベーリーA樽熟成のプレミアム版です。
本ヴィンテージは、山梨県の北西部に位置する韮崎市穂坂町と北東部の山梨市牧丘町のブドウを原料としています。梗仕込みを行い、醸し発酵後、樽の中で7ヶ月間熟成させました。2018年は、空梅雨の中、生育が早く推移しましたが、秋は台風が多く、降雨が続きました。厳しい秋の天候の中、甲乙付け難い異なる二つのテロワールが融合し、しっかりとした飲み応えのあるベーリーAワインになりました。
非常に濃い色調を持ち、イチゴやブルーベリー、チェリーの甘酸っぱい上品な果実香と樽香が溶け合っています。
口中しっかりとしたタンニンと酸の骨格が感じられ、調和が良くエレガントです。
原料品種 マスカット・ベーリーA100%
原料産地 山梨県
タイプ ミディアムボディ
アルコール 12.1%
生産量 2,156本
醸造 樽熟成期間7ヶ月(新樽率43%)
合う料理 豚バラ炒め焼肉のたれなどで甘辛味
受賞歴 2017銅、2018銀、2019金
内容量 720ml
JAN 4993574065925

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